Snack Bantul

Tahu bakso merupakan camilan yang banyak digemari karena enak dan mengenyangkan. Tahu bakso biasanya menggunakan daging ayam pilihan agar kenyal dan enak. Yuk, simak resep cara membuat tahu bakso berikut ini. Bahan - bahan : 150 gr daging ayam 125 gr tepung tapioka 1 butir telur ayam 6 siung bawang putih goreng 1 sdt lada 1 sdt kaldu jamur 1.5 sdm garam 1 sdt gula pasir 20 buah tahu coklat 100 ml air es Cara membuat : Blender daging ayam, telur dan bumbu-bumbu kering. Setelah bahan tercampur, masukkan air es dan masukkan tepung tapioka secara perlahan dan aduk rata. Masukkan adonan baksonya ke dalam tahu. Kukus selama 45 menit. Tahu bakso siap disajikan selagi hangat atau bisa juga digoreng terlebih dahulu.